![Petit cuvier pour la soupe en fonte de fer – XVIIᵉ siècle – Fonderies du Périgord – [ME077]](https://www.aux-rois-louis.com/wp-content/uploads/2022/05/ME077_P1660136-600x600.jpg "Petit cuvier en fonte de fer pour la soupe")
Petit cuvier pour la soupe en fonte de fer – XVIIᵉ siècle – Fonderies du Périgord – [ME077]
Petit cuvier pour la soupe en fonte de fer – XVIIᵉ siècle – Fonderies du Périgord – [ME077] Anse paillée : motif de paille résultant du procédé de fabrication du moule. Ce type de cuvier était utilisé pour préparer la soupe lors des grandes récoltes dans les importants domaines agricoles. Il faut imaginer jusqu’à quarante personnes…